부산상공회의소

농림수산식품부는 11월 13일 식품산업의 중장기 비전과 발전전략을 제시하는 ‘식품산업 발전 종합대책’을 발표하였다.

- '06년 100조원인 식품산업 시장을 '12년까지 연 7% 성장시켜 150조원의 시장으로 확대시키고, 38억불 수준인 농수산식품 수출을 100억불로 증가시키는 것을 목표로 함.

- 한식을 세계인이 즐길 수 있도록 세계 5대 음식권으로 진입하는 것을 성과지표로 하고 있음.

- 국내외 소비자가 모두 신뢰할 수 있도록 안전한 농수산식품을 공급하고, 글로벌화되고 있는 식품시장에 대응할 수 있도록 식품산업을 수출산업으로 체질을 강화하는 한편, 농어업의 성장을 견인할 수 있도록 식재료 산업 등 푸드 시스템 전반에 대한 경쟁력을 제고할 것임.

< 목차 >

I. 식품산업 진흥정책의 필요성

II. 우리 식품산업의 위치

III. 비전.목표.전략

IV. 7개 정책과제

1. 식품 R&D 투자 확대
2. 규제혁신.인센티브 제공
3. 농수산식품 수출 확대 지원
4. 전통.발효식품의 과학과.산업화
5. 식재료 산업 활성화
6. 농어업.식품산업 연계 강화
7. 안전한 농수산식품 생산.공급

V. 향후 추진계획